Apa Perbedaan Ambang dalam Pemasaran?
Manajemen senior melacak volume penjualan, penjualan berulang dan pengembalian investasi, semua atas nama menentukan apakah peluncuran produk baru berhasil atau tidak berhasil. Dalam hal suatu produk baru menerima respons pasar yang loyo, produk baru tambahan dapat dipasarkan. Sebagai alternatif, tim proyek dapat merumuskan kembali produk yang ada untuk memenuhi preferensi konsumen dengan lebih baik, mengakomodasi strategi penetapan harga baru, atau menyediakan perluasan lini produk. Dalam prosesnya, pengujian konsumen formal dilakukan yang memandu pengembangan dan reformulasi produk dalam upaya untuk mendapatkan penerimaan konsumen awal, menjaga kualitas sensor produk, dan mengendalikan biaya produksi.
Tes Sensorik
Studi dilakukan yang mengklasifikasikan atribut sensor produk untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat mempengaruhi penerimaan konsumen. Tes yang dimaksudkan untuk menggambarkan karakteristik produk mengacu pada atribut seperti penampilan, aroma, rasa dan tekstur. Peserta studi menggambarkan persepsi mereka dan dapat menggunakan skala untuk menilai sejauh mana karakteristik hadir dalam suatu produk. Tes juga dapat dilakukan untuk menentukan apakah satu produk berbeda dari yang lain atau sejauh mana produk berbeda. Tes juga dapat menentukan apakah karakteristik tertentu hadir dalam suatu produk dan, jika demikian, sejauh mana itu hadir.
Ambang batas
Dalam melakukan tes sensorik, peserta dapat diminta untuk menetapkan produk ke kelas. Sebuah penelitian yang melibatkan ambang adalah contoh analisis deskriptif menggunakan klasifikasi. Tes ambang batas meminta peserta untuk mengklasifikasikan stimulus sebagai dapat dilihat atau tidak dapat dipahami.
Ambang Diferensial
Pengukuran perbedaan menarik bagi produsen yang ingin menghasilkan produk baru yang dianggap sama dengan produk yang sudah ada, meskipun bahan utama dari satu produk mungkin sangat berbeda dari yang lain. Studi-studi ini yang mengukur perbedaan terkecil dalam dua produk yang dirasakan oleh konsumen menarik bagi produsen yang telah mengubah bahan untuk mengurangi biaya produksi atau untuk membuat karena kurangnya ketersediaan bahan asli. Perbedaan yang dirasakan ini adalah ambang diferensial atau perbedaan yang nyata.
Pelaksanaan
Tes ambang diferensial menentukan apakah dua sampel berbeda secara persepsi. Akibatnya, tes ini digunakan oleh produsen makanan sehubungan dengan penggantian bahan. Tes ini dilakukan dengan menghadirkan kepada konsumen dua sampel atau lebih dan memintanya untuk menyatakan apakah sampel tampak berbeda atau sama. Sebagai alternatif, konsumen dapat diminta untuk memilih sampel ganjil dari dua atau lebih sampel. Seorang konsumen juga dapat diminta untuk mengurutkan sampel ke dalam set sampel seperti.