Formula untuk Penjualan Bersih di sebuah Restoran

Jumlah penjualan bersih restoran sama dengan penjualan kotor dikurangi diskon pelanggan dikurangi pengembalian uang pelanggan. Penjualan kotor adalah pendapatan yang Anda hasilkan sebelum memberikan diskon atau pengembalian uang kepada pelanggan. Anda melaporkan penjualan bersih pada laporan laba rugi Anda. Anda dapat menghitung penjualan bersih untuk menentukan pengaruh diskon dan pengembalian uang pelanggan terhadap pendapatan penjualan Anda. Penjualan bersih memberikan gambaran yang lebih jelas tentang kinerja penjualan Anda karena itu menyumbang uang yang Anda kehilangan kepada pelanggan. Lebih banyak diskon dan pengembalian uang menghasilkan penjualan bersih yang lebih rendah.

1.

Tentukan dari catatan Anda penjualan kotor restoran Anda selama periode waktu tertentu, seperti kuartal terbaru. Misalnya, anggap restoran Anda menghasilkan $ 100.000 dalam penjualan kotor selama kuartal terakhir.

2.

Tentukan jumlah total diskon yang diberikan restoran Anda selama periode waktu yang sama, seperti diskon untuk anak-anak atau diskon untuk kupon. Pada contoh dari langkah sebelumnya, anggap restoran Anda memberikan diskon $ 10.000 selama kuartal terakhir.

3.

Identifikasi dalam catatan Anda jumlah pengembalian uang yang diberikan restoran Anda kepada pelanggan selama periode waktu yang sama. Dalam contoh ini, anggap restoran Anda memberikan pengembalian uang $ 7.000 selama kuartal terakhir.

4.

Ganti nilai-nilai tersebut ke dalam formula penjualan bersih. Dalam contoh ini, gantikan nilainya untuk mendapatkan $ 100.000 dikurangi $ 10.000 dikurangi $ 7.000.

5.

Selesaikan rumus untuk menentukan penjualan bersih restoran Anda selama periode tersebut. Melanjutkan dengan contoh, kurangi $ 10.000 dari $ 100.000 untuk mendapatkan $ 90.000. Kurangi $ 7.000 dari $ 90.000 untuk mendapatkan $ 83.000 dari penjualan bersih.

Tip

• Hitung penjualan bersih Anda selama beberapa periode akuntansi untuk memantau kinerja restoran Anda.