Bagaimana Mencari Margin dalam Pemasaran Anggur

Anda dapat menjual anggur melalui berbagai saluran. Anda harus memperhitungkan margin Anda untuk kasing, distributor, pengecer, dan konsumen, meningkatkan margin Anda saat Anda naik ke rantai distribusi. Setiap jenis distribusi menanggung biayanya sendiri, jadi waspadalah dengan biaya yang dapat Anda keluarkan saat Anda menetapkan harga. Margin Anda harus membayar pengeluaran Anda dan memberi Anda ruang yang cukup untuk mendapat keuntungan.

Jual ke Broker

Anda dapat menjual kasing kepada seorang pialang, yang kemudian akan meneruskan produk Anda kepada distributor dan pengecer. Anda tidak akan memiliki kendali atas pemasaran setelah Anda menjual ke broker. Anda akan mendapatkan harga mark-up terendah untuk penjualan ini, tetapi Anda tidak akan dikenakan biaya tambahan. Sebagai contoh, sebuah case yang dikenakan biaya $ 21 untuk diproduksi bisa dijual seharga $ 25 ke broker, memberi Anda keuntungan $ 4 per kasus. Anda tidak akan dikenakan biaya tambahan untuk pengiriman, pemasaran, atau pergudangan.

Jual ke Distributor

Anda dapat menjual ke distributor dengan kira-kira dua kali margin yang bisa Anda dapatkan dari broker, tetapi Anda harus membayar untuk pengiriman dan promosi Anda sendiri. Mark-up tambahan mungkin tidak memberi Anda lebih banyak uang di saku Anda setelah Anda membayar pengeluaran Anda. Anda mungkin mendapatkan volume yang lebih tinggi melalui distributor karena distributor akan bekerja dengan banyak outlet. Volume yang lebih tinggi itu dapat menutupi sebagian pengeluaran Anda.

Jual ke Pengecer

Anda bisa menjual ke pengecer, termasuk restoran, setidaknya empat kali lipat dari yang Anda jual ke broker. Anda akan dikenakan biaya pengiriman lebih tinggi, karena Anda akan dikirim ke beberapa lokasi. Ini dapat menguras jumlah uang yang Anda dapatkan dari margin yang lebih tinggi. Anda mungkin juga harus memiliki tenaga penjualan yang mengunjungi pengecer untuk mendapatkan pesanan berulang dan menangani masalah kualitas atau kuantitas.

Jual ke Konsumen

Ketika Anda menjual langsung ke konsumen, Anda dapat menetapkan margin lima kali lebih tinggi daripada yang Anda tentukan untuk broker. Jenis penjualan ini melibatkan pengeluaran tertinggi. Ini termasuk pengiriman, pemasaran, pengembangan dan pemeliharaan milis, dan memiliki personel tambahan untuk menangani layanan pelanggan. Anda juga mungkin memiliki biaya yang lebih tinggi untuk fasilitas karena Anda akan memerlukan ruang untuk mengirimkan kasus individual ke satu konsumen pada suatu waktu. Anda juga akan memerlukan manajer yang dapat memantau kepatuhan Anda dengan undang-undang tentang penjualan anggur ke negara bagian lain dan di tingkat nasional.