Cara Mendapatkan Ruang Warung Makanan di Pasar

Apakah Anda menjalankan pertanian kecil, mencoba masuk ke pasar makanan khusus atau ingin menguji air sebelum membuka restoran, menjual dagangan Anda di pasar petani lokal adalah cara yang bagus untuk mendapatkan paparan untuk bisnis Anda. Jumlah pasar petani di Amerika Serikat naik 16 persen antara tahun 2009 dan 2010, per Departemen Pertanian AS, mencerminkan kelaparan nasional untuk makanan lokal segar. Ambil kesempatan untuk mengisi kebutuhan konsumen sambil menghasilkan uang dan mengembangkan bisnis Anda.

1.

Cari daftar sumber daya negara bagian Pasar Koalisi Petani atau kunjungi situs web departemen pertanian negara Anda untuk menemukan pasar petani terdekat Anda. Tanyakan kepada manajer pasar petani tentang kehadiran, iklan, biaya sewa ruang pasar, dan hari dan waktu operasi. Cari tahu kebijakan pasar tentang hujan-turun, dan dapatkan salinan peraturan dan / atau kontrak vendor. Timbang biaya terhadap potensi keuntungan sebelum memutuskan untuk berpartisipasi atau tidak. Unduh aplikasi vendor dari situs web pasar petani atau minta satu dari manajer.

2.

Baca kontrak dengan hati-hati untuk memastikan Anda mematuhi aturan pasar. Pastikan semua barang yang Anda rencanakan untuk dijual termasuk dalam pedoman pasar, dan catat peraturan apa pun tentang penampilan stan Anda. Periksa dengan departemen pertanian negara bagian Anda untuk persyaratan spesifik jika Anda berencana untuk menjual produk organik. Tanyakan tentang menerima metode pembayaran bantuan publik jika Anda tertarik untuk memperluas basis pelanggan Anda dengan cara ini.

3.

Catat tenggat waktu dalam kontrak pasar petani. Kembalikan kontrak yang ditandatangani tepat waktu. Cari tahu apakah ada diskon yang berlaku untuk komitmen musiman jika Anda tertarik untuk menjual barang di pasar petani lokal Anda secara teratur. Kemudian membayar biaya vendor yang sesuai untuk memastikan bahwa Anda akan diizinkan untuk berpartisipasi. Lihat apakah tenda atau jenis tempat berlindung disediakan; jika tidak, rencanakan untuk membawa milik Anda sendiri. Tanyakan kepada manajer pasar tentang peraturan lokal tentang timbangan jika berlaku, karena beberapa kota memerlukan sertifikasi untuk perangkat penimbangan.