Apa Jenis Lisensi yang Anda Butuhkan untuk Menjual Kue Dari Rumah?

Jika Anda ahli kue, kue, dan makanan panggang lainnya, kemungkinan memulai toko roti rumahan dan menjual produk Anda sendiri mungkin terlintas di benak Anda. Sementara memulai bisnis semacam ini dimungkinkan, Anda harus mempelajari jenis lisensi apa yang Anda butuhkan untuk menjual kue dari rumah untuk memastikan Anda mematuhi semua peraturan negara bagian dan lokal yang berlaku. Setiap negara bagian memiliki undang-undang dan persyaratan lisensi yang berbeda untuk bisnis bakery rumahan, jadi berkonsultasilah dengan pengacara setempat jika Anda memerlukan nasihat hukum tentang persyaratan di wilayah Anda.

Lisensi Bakery

Lisensi seperti apa yang Anda butuhkan untuk memanggang atau menjual kue di negara bagian Anda tergantung pada tempat Anda tinggal, meskipun semua negara bagian mengatur jenis bisnis yang dapat Anda operasikan dari rumah. Sebagai contoh, negara bagian Vermont mensyaratkan bahwa semua toko roti harus menerima lisensi dari negara bagian dan memposting lisensi di tempat toko roti sebelum memulai operasi.

Izin Kesehatan

Negara juga mengatur standar kesehatan dan keselamatan produsen dan pengecer makanan seperti toko roti. Sebagai contoh, negara bagian Ohio mengharuskan toko roti rumah tangga menerima lisensi dari Departemen Pertanian negara bagian setelah departemen melakukan pemeriksaan kesehatan dan keselamatan di samping persyaratan kode kesehatan setempat, menurut Universitas Negeri Ohio. Kode kesehatan lokal mungkin juga mensyaratkan bahwa toko kue rumahan menerima izin sebelum memulai operasi.

Batasan Zonasi

Ketika Anda mempertimbangkan untuk memulai bisnis, Anda juga harus mempertimbangkan persyaratan zonasi lokal yang membatasi jenis bisnis yang dapat Anda operasikan dari rumah Anda. Aturan zonasi membatasi aktivitas yang dapat dilakukan pemilik tanah di properti. Misalnya, area yang dikategorikan untuk residensi keluarga tunggal dapat memungkinkan bisnis berbasis rumah selama bisnis tersebut tidak bertindak sebagai toko ritel, menghasilkan uap atau produk limbah lainnya ke lingkungan dan tidak secara signifikan meningkatkan lalu lintas atau mengubah sifat perumahan. lingkungan. Jika Anda ingin menjual kue dari rumah Anda, Anda mungkin diizinkan melakukannya melalui pemesanan melalui pos, tetapi Anda mungkin membutuhkan varian penzonaan untuk menjual kepada pelanggan yang tiba di rumah Anda.

Lisensi bisnis

Terlepas dari lisensi toko roti negara, izin kesehatan atau persyaratan zonasi, Anda mungkin juga perlu mendapatkan lisensi bisnis untuk mengoperasikan bisnis Anda di wilayah Anda. Pemerintah kabupaten dan kota sering mewajibkan perusahaan untuk memperoleh izin usaha jika mereka beroperasi di daerah tersebut. Lisensi ini sangat bervariasi dan biasanya termasuk biaya atau pajak terkait lisensi lainnya. Biaya ini mungkin merupakan persyaratan satu kali, berkala, atau tahunan tergantung di mana Anda menemukan bisnis Anda.