Cara untuk Pasar Petani Menghasilkan Uang

Pasar petani menyediakan tempat di mana petani lokal dapat menjual sayuran, buah-buahan dan produk daging yang ditanam sendiri. Beberapa pasar petani juga mengizinkan pengrajin untuk memasarkan karya seni dan kerajinan tangan. Pelanggan mendapat manfaat dari peluang untuk membeli produk segar dari pertanian dan mendukung pemilik bisnis lokal. Meskipun manajer pasar petani biasanya mengenakan biaya untuk ruang meja, manajer sering mencari sumber pendapatan lain untuk membiayai perbaikan atau ekspansi.

Biaya Stan

Ubah pasar petani menjadi pameran pertanian dengan mengundang pertanian tambahan dan kelompok terkait pertanian untuk berpartisipasi. Hubungi petani organik, petani khusus yang menanam tanaman khusus, peternak lebah dan kelompok pertanian siswa seperti bab 4H dan Petani Masa Depan Amerika. Mintalah Agen Penyuluh Koperasi kabupaten untuk daftar usaha pertanian regional yang mungkin cocok dengan pengaturan pasar petani. Menetapkan struktur biaya gerai yang memberikan nilai bagus bagi peserta pameran dan menyambut pendapatan untuk kas pasar petani.

Hasil Undian

Ajak hadirin pasar petani dengan undian mingguan menampilkan hadiah yang disumbangkan vendor. Konfirmasikan bahwa peraturan kota atau kabupaten mengizinkan undian, dan dapatkan izin yang diperlukan sebelum menjual tiket atau mempromosikan acara. Tetapkan satu harga untuk tiket undian tunggal, dan tawarkan diskon kecil untuk beberapa pembelian tiket. Hadiah mungkin termasuk sekotak produk gratis, sekeranjang sabun buatan tangan, beberapa potong roti buatan sendiri atau sekeranjang sampler madu lokal. Promosikan hadiah undian setiap minggu di situs web atau blog pasar petani, dan mintalah asisten penjual tiket untuk bersirkulasi di antara para peserta pasar petani setiap minggu.

Biaya Lokakarya

Peserta pasar petani dapat menikmati serangkaian lokakarya terkait makanan, diadakan di gedung pasar atau di tenda lokal yang kokoh. Setelah mendapatkan izin lokakarya yang diperlukan, rekrut vendor pasar untuk sukarela keahlian mereka. Bicaralah dengan Agen Penyuluh Koperasi kabupaten juga. Sarankan lokakarya tentang pembuatan roti, pengalengan, pengeringan herba, permulaan benih pusaka atau keterampilan persiapan makanan atau pengawetan lainnya. Menagih biaya yang lebih tinggi untuk peserta kelas satu, dan menawarkan biaya seri diskon untuk siswa yang mendaftar untuk semua lokakarya.

Kompetisi Mencicipi Makanan

Masak kompetisi pencicipan makanan bertema pedesaan dengan makanan lezat untuk peserta dan peserta pameran dan pendapatan masuk untuk pasar petani. Misalnya, mencicipi makanan di restoran, pesta barbeque, memasak cabai atau sup bonanza. Pastikan bahwa semua izin dan logistik fasilitas memasak telah diselesaikan sebelum merencanakan dan mempromosikan acara tersebut. Menagih biaya masuk tetap yang memungkinkan peserta untuk mencicipi semua entri peserta pameran sebelum ia memberikan suara untuk hidangan favoritnya. Penghargaan hadiah sumbangan untuk kategori pemenang. Adaptasikan konsep ini dengan fasilitas pasar petani lokal dan preferensi makanan daerah.