Pengembangan Bisnis Pertanian Perkotaan

Anda dapat menggunakan inisiatif pertanian perkotaan untuk mempromosikan perilaku ramah lingkungan, tetapi upaya Anda hanya dapat berkelanjutan jika penjualan produk menghasilkan pendapatan yang cukup untuk menutupi biaya. Memasarkan produk lokal sebagai bebas pestisida, segar, dan mendukung ekonomi lokal dapat berhasil dengan rencana pengembangan bisnis yang efektif. Anda harus mengidentifikasi segmen pasar lokal yang tertarik, menentukan cara menjangkau mereka dan memberi harga produk Anda sesuai dengan strategi keseluruhan.

Apa tujuanmu?

Langkah pertama dalam mengembangkan bisnis adalah menentukan apa yang ingin Anda capai. Jika bisnis ini untuk mendukung Anda, itu harus menjadi cukup besar untuk menghasilkan pendapatan yang dibutuhkan. Jika Anda mengembangkan bisnis karena alasan lingkungan, rencana Anda harus menentukan titik impas dan bagaimana mencapainya. Tujuan Anda dipengaruhi oleh seberapa banyak lahan yang Anda miliki dan keahlian Anda. Pilih jenis dan gaya pertanian perkotaan yang Anda kenal dan hasilkan Anda tahu cara tumbuh. Kembangkan bisnis pertanian perkotaan Anda dengan mempertimbangkan faktor-faktor ini.

Siapa Yang Akan Membeli Produk Anda?

Setelah Anda menetapkan kerangka dasar untuk bisnis Anda dan telah menentukan tujuan, Anda harus menentukan target pasar Anda. Pilihan pasar dipengaruhi oleh bagaimana Anda memilih untuk mengirimkan produk. Saluran yang mungkin termasuk penjualan ke toko kelontong atau restoran, pasar makanan kota dan institusi yang melayani makanan. Di pertanian yang didukung masyarakat, Anda menjual berbagai produk melalui keranjang prabayar mingguan.

Anda harus menentukan jenis pelanggan apa yang menarik setiap saluran dengan mengamati operasi yang ada dan mensurvei konsumen. Idealnya Anda memilih dua atau tiga saluran yang sesuai dengan kemampuan Anda dalam hal waktu dan pengalaman dan jenis pelanggan yang ingin Anda layani.

Bagaimana Anda Akan Memberitahu Calon Pelanggan?

Promosi adalah bagian penting dari pengembangan bisnis, dan Anda harus memastikan bahwa calon pelanggan Anda mengetahui apa yang Anda jual dan bagaimana caranya. Jika Anda memilih untuk menjual ke pengecer dan restoran, target pasar Anda memiliki jumlah anggota yang terbatas dan Anda dapat menghubungi mereka secara langsung. Pasar makanan menarik calon pelanggan, tetapi Anda harus mempromosikan gerai dan produk Anda dengan tanda-tanda dan merek yang menunjukkan nama Anda. Pertanian yang didukung masyarakat sangat bergantung pada promosi melalui selebaran, surat, email, dan media sosial. Strategi gabungan dengan beberapa penjualan ke bisnis lain dan kampanye promosi terpisah untuk produk Anda yang disebutkan bisa efektif.

Apa Harga Itu Nilai Bagus?

Harga Anda harus kompetitif, tetapi harus menutupi biaya Anda dan menghasilkan pengembalian yang Anda butuhkan. Untuk memastikan Anda tidak kehilangan uang, Anda harus menghitung harga "biaya plus" Anda, yang terdiri dari berapa biaya produksi Anda untuk tumbuh, ditambah jumlah yang wajar untuk mengkompensasi pemasaran dan pekerjaan Anda. Periksa harga ini terhadap apa yang dikenakan oleh pemasok lain. Anda dapat menurunkan harga pada beberapa item agar tetap kompetitif selama Anda bisa menaikkannya untuk produk lain. Anda dapat mengenakan biaya lebih dari level pasar jika Anda dapat mengklaim karakteristik khusus, seperti turunan warisan atau warna eksotis.