Bisnis Pembuatan Donat Rumahan

Anda membuat donat buatan sendiri terbaik di dunia dan Anda ingin membuat bisnis dari membuat dan menjualnya. Bagaimana Anda mendapatkan bisnis donat buatan sendiri dan terus berjalan? Ada segala macam keputusan yang harus diambil ketika memulai semua jenis bisnis makanan. Pertama, Anda harus mendefinisikan produk Anda. Setelah Anda tahu cara membuat produk, Anda harus menyempurnakan resep untuk produksi massal. Selanjutnya Anda harus belajar cara mengatur bisnis Anda secara legal sehingga dapat dijual kembali baik di dalam negara Anda atau lintas negara. Akhirnya, Anda harus menambahkan biaya semua keputusan Anda, menemukan titik impas dan menentukan margin keuntungan yang dapat diterima.

Tentukan Produk Anda

Pertama-tama Anda harus mengidentifikasi ceruk produk Anda di industri makanan. Mengatakan Anda ingin membuat donat tidak cukup. Donat apa? Kue? Sayu? Terisi? Tidak diisi? Keputusan ini memengaruhi semua keputusan berikut. Bahan, pengemasan dan pengawetan semuanya berbeda tergantung pada apakah Anda membuat donat dengan topping atau tidak - isian atau tidak. Ukuran donat juga berbeda, yang mempengaruhi jumlah donat per paket. Semua ini mempengaruhi harga akhir Anda harus mengenakan biaya untuk donat untuk menutupi biaya bahan dan kemasan dan berakhir dengan keuntungan.

Ketahui Hukumnya

Pelajari hukum makanan negara bagian Anda dan FDA untuk membuat dan menjual produk yang dapat dimakan. Misalnya, produk yang dapat dimakan yang dijual di perdagangan antar negara harus berasal dari dapur komersial yang diinspeksi dan disetujui. Carilah salah satu dapur komersial yang menyewakan ruang untuk pengusaha makanan pemula, atau kontrak pembuatan donat Anda. Selidiki jalan dan putuskan mana yang tepat untuk Anda dan produk Anda.

Sempurnakan Resep Anda

Eksperimen dengan memproduksi donat Anda dalam jumlah besar. Resepnya kemungkinan berbeda ketika membuat 10 batch untuk penjualan komersial versus satu batch. Tidak semua resep ganda dan tiga. Eksperimen dan sesuaikan rasio bahan sesuai keinginan untuk mempertahankan rasa yang ingin Anda pasarkan.

Lakukan Matematika

Tentukan jumlah donat per paket, kemudian tentukan kemasan dan hubungi distributor yang bisa mendapatkan produk Anda di rak-rak toko makanan. Rencanakan pendekatan periklanan Anda. Totalkan biaya Anda untuk bahan-bahan, kontrak penyewaan / pembuatan dapur, pengemasan, distribusi, dan pemasaran dan tentukan jumlah paket donat yang Anda butuhkan untuk menjual impas. Kemudian cari angka yang harus Anda jual untuk mendapat untung.