Contoh Rencana Bisnis Home Bakery

Oke, jadi Anda menikmati memanggang, dan Anda telah kehilangan hitungan berapa kali teman dan keluarga menyarankan Anda untuk membuka toko roti Anda sendiri. Tetapi gagasan menemukan bangunan dan kemudian menciptakan bisnis dari awal membuat Anda agak gugup. Namun, bekerja di luar dapur sendiri sepertinya cara yang bagus untuk memulai dan Anda dapat dengan mudah mengukur permintaan untuk penganan permen. Jika mencari tahu dari mana memulainya adalah sebuah tantangan, rencana bisnis dapat membantu Anda mengetahui detailnya. Rencana tersebut adalah peta jalan untuk bisnis Anda yang membantu Anda mengidentifikasi area-area utama yang paling membutuhkan fokus.

Ringkasan bisnis plan

Ini adalah bagian pertama dari rencana bisnis. Secara teknis, ini ditulis terakhir. Ringkasan eksekutif adalah gambaran umum dari informasi yang termasuk dalam rencana. Setelah Anda mengumpulkan semua informasi yang diperlukan untuk menulis bagian lain dari rencana untuk bisnis memanggang Anda, Anda dapat menulis bagian ini. Namun, lebih baik menunggu sampai Anda sudah menulis yang lain sebelum Anda menyelesaikan ringkasan ini. Ketika Anda menyusun rencana Anda, Anda mungkin perlu mengubah atau merevisi bagian lain, jadi menulis yang terakhir ini akan menghemat waktu Anda, dan itu akan memastikan ringkasan seakurat mungkin.

Kesempatan

Bagian ini menjelaskan kebutuhan yang telah Anda identifikasi dan bagaimana bisnis Anda bermaksud untuk memenuhi kebutuhan itu. Misalnya, Anda telah menemukan bahwa tidak ada tukang roti di daerah Anda yang berspesialisasi dalam kue ulang tahun, tetapi ada tiga sekolah dasar, dua sekolah menengah dan pusat penitipan anak di kota Anda. Bisnis Anda dapat menawarkan kue ulang tahun yang didekorasi khusus untuk setiap anak. Atau, mungkin tidak ada toko roti yang berspesialisasi dalam kue-kue bebas gluten dan Anda ingin memenuhi kebutuhan itu. Tentukan kebutuhan yang dimiliki daerah Anda dan kemudian gambarkan bagaimana Anda bermaksud melayani kebutuhan itu.

Ringkasan Analisis Pasar

Anda perlu mengatasi dua area di bagian ringkasan ini: pelanggan potensial dan pesaing potensial. Pelanggan potensial Anda adalah orang-orang yang kemungkinan besar tertarik pada barang-barang yang Anda bakar. Misalnya, menggunakan contoh kue ulang tahun dari atas, pelanggan Anda adalah orang tua dari anak-anak usia sekolah yang mengadakan pesta ulang tahun. Anda para pesaing potensial adalah toko roti lain di sekitar Anda. Bisnis-bisnis ini mungkin menawarkan atau tidak menawarkan kue ulang tahun - tetapi karena mereka berada dalam bisnis yang sama - Anda berdua bersaing untuk pelanggan yang sama - mereka yang mengkonsumsi makanan yang dipanggang. Mencari tahu apa yang ditawarkan setiap pesaing tidak hanya membantu Anda menentukan di mana kebutuhannya tetapi juga membantu Anda mengasah menu Anda juga. Misalnya, jika sudah ada lima toko roti yang menawarkan donat, Anda harus membuat jenis donat yang tidak ditawarkan oleh toko roti lain, atau memilih kue khas lainnya.

Eksekusi

Ini adalah bagian terbesar dari rencana bisnis Anda. Di bagian ini, Anda akan menjelaskan rencana pemasaran Anda, logistik operasi bisnis sehari-hari dan rencana penjualan Anda. Rencana pemasaran dan penjualan Anda merinci bagaimana Anda ingin menjangkau pelanggan potensial Anda. Misalnya, rencana pemasaran Anda mencakup hal-hal seperti gagasan periklanan, outlet media sosial yang Anda rencanakan untuk digunakan, serta rencana lain yang Anda butuhkan sehingga Anda dapat menjangkau audiens target Anda. Rencana penjualan Anda akan menjelaskan poin harga untuk barang Anda. Logistik sehari-hari dipecah menjadi beberapa kategori, seperti peralatan yang Anda butuhkan untuk mengoperasikan bisnis Anda; lisensi dan peraturan yang harus Anda ikuti untuk mengoperasikan toko roti dari rumah Anda; dan bagaimana Anda bermaksud melacak operasi Anda untuk memastikan bahwa Anda memenuhi tujuan Anda. Penting untuk dicatat bahwa makanan yang disiapkan di dapur rumah dan dimaksudkan untuk dijual sangat diatur di banyak wilayah negara. Untuk mendapatkan lisensi, pemilik bisnis mungkin harus lulus kelas dan ujian penjamah makanan, memasang peralatan khusus seperti oven komersial dan peralatan dan dapur mungkin harus lulus inspeksi. Semua masalah ini harus diatasi di bagian rencana bisnis ini.

Ringkasan Perusahaan dan Manajemen

Bagian ini merinci siapa Anda dan anggota tim manajemen Anda yang lain. Tinjauan ini menjelaskan struktur bisnis Anda (pemilik tunggal, kemitraan, LLC - korporasi dengan tanggung jawab terbatas, atau korporasi), dan menyediakan bio untuk setiap pemain utama bisnis. Anda juga harus memasukkan informasi tentang berapa lama bisnis Anda telah beroperasi, di negara mana Anda dilisensikan untuk melakukan bisnis dan jika berlaku, di negara mana bisnis Anda didirikan.

Rencana keuangan

Ini adalah proyeksi keuangan Anda untuk bisnis. Biasanya, ini termasuk analisis arus kas, dan ringkasan laba-rugi untuk tiga hingga lima tahun pertama bisnis. Anda juga ingin menambahkan penjelasan singkat yang menjelaskan alasan Anda di balik proyeksi Anda. Untuk toko roti, Anda dapat mendasarkan proyeksi Anda pada jumlah kue yang Anda pikir akan Anda hasilkan setiap bulan, atau pada penghasilan yang Anda pikir akan Anda dapatkan dalam periode tertentu. Anda juga dapat memasukkan proyeksi titik impas dan neraca yang diproyeksikan. Jika Anda bermaksud mencari pembiayaan untuk toko roti Anda, sertakan berapa banyak yang Anda cari dalam pembiayaan dan bagaimana uang itu akan digunakan - karena ini adalah informasi penting yang perlu dimasukkan dalam bagian rencana bisnis ini.