Format untuk Perencanaan Produksi

Bisnis manufaktur menggunakan perencanaan produksi untuk menentukan jumlah barang yang dapat mereka produksi selama periode tertentu, seimbang dengan pesanan atau permintaan produk mereka. Proses perencanaan termasuk memastikan bahwa Anda mendapatkan bahan baku yang cukup, sumber daya tenaga kerja dan barang-barang seperti kemasan untuk mencapai produksi yang diperlukan.

Ada beberapa format untuk perencanaan produksi dan beberapa lebih cocok untuk bisnis kecil daripada yang lain. Salah satu format yang andal adalah Gantt chart, yang merupakan metode yang dapat disesuaikan untuk melacak proyek yang kompleks. Buat bagan Gantt menggunakan perangkat lunak perencanaan, atau secara manual menggunakan papan atau selembar kertas besar dan catatan tempel.

Tip

• Bagan Gannt menyediakan format yang andal untuk perencanaan produksi. Ini dapat dilakukan secara manual pada selembar kertas besar atau dengan perangkat lunak.

Daftar Kegiatan

Menyusun daftar semua kegiatan atau langkah-langkah dalam proses produksi, menunjukkan lamanya waktu yang dibutuhkan setiap kegiatan dan tanggal mulai sedini mungkin. Nyatakan apakah setiap tugas berjalan paralel dengan tugas lain atau berurutan untuk penyelesaian yang sukses dari aktivitas sebelumnya.

Misalnya, kegiatan dalam produksi kaos dapat mencakup pemotongan dan menjahit berbagai komponen, seperti bagian lengan dan tubuh. Ini adalah kegiatan paralel, yang dapat dilakukan pekerja pada saat yang bersamaan; Namun, perakitan produk akhir tergantung pada produksi selesai dari semua komponen. Ini membuat perakitan akhir tugas berurutan yang terjadi setelah pembuatan masing-masing item.

Pengaturan Grafik

Gunakan selembar kertas kosong atau papan tulis, untuk menyusun draf grafik yang kasar. Buat kolom untuk mewakili interval waktu, seperti jam, hari atau minggu, tergantung pada waktu yang dibutuhkan untuk membuat produk Anda. Misalnya, item pakaian mungkin memerlukan interval per jam, sementara membangun furnitur mungkin membutuhkan interval harian atau mingguan.

Gambarlah sebuah bar atau gunakan catatan tempel untuk mewakili setiap tugas, yang dimulai pada waktu mulai dan berakhir setelah lama waktu yang dibutuhkan. Jadwalkan kegiatan yang bergantung pada penyelesaian orang lain secara berurutan. Tugas yang terjadi bersamaan dengan yang lain dijadwalkan secara paralel, satu di bawah yang lain.

Analisis Jadwal

Gunakan warna berbeda untuk menyoroti tugas yang dialokasikan untuk tim atau individu tertentu. Gambar garis putus-putus merah untuk menunjukkan jalur kritis dari proses produksi, yang menyoroti kegiatan utama yang harus diselesaikan oleh tim produksi untuk menghasilkan barang.

Misalnya, jika dua produk yang berbeda harus dibuat untuk menghasilkan barang jadi, jalur kritis berjalan dari tanggal mulai item pertama, melalui proses produksi, dan berakhir dengan produksi item terakhir atau perakitan produk akhir. Ini menunjukkan perencana waktu minimum di mana produksi dapat terjadi, dan memungkinkan dia untuk mengidentifikasi efek penundaan pada jalur kritis.

Pantau Prosesnya

Pantau waktu setiap tugas dalam jadwal produksi melawan grafik Gantt. Ubah grafik jika perlu, dengan mengubah timeline sesuai dengan kinerja aktual. Jika Anda menggunakan grafik manual, pindahkan catatan tempel ke interval berikutnya jika terjadi penundaan, atau pindahkan kembali untuk penyelesaian awal.

Ubah tugas berurutan sesuai, untuk memastikan tanggal penyelesaian tetap akurat. Jika perubahan yang mempengaruhi tanggal akhir tidak dapat diterima, identifikasi tugas ke jalur cepat untuk menebus penundaan agar sesuai dengan tanggal penyelesaian. Jika Anda menggunakan perangkat lunak perencanaan, tutup setiap tugas saat selesai dan catat tanggal dan waktu. Program ini akan mengidentifikasi risiko penyelesaian yang tertunda dan memungkinkan Anda untuk merevisi rencana jika perlu.