Cara Memperluas Basis Pelanggan di Restoran Anda

Di Amerika Serikat, orang makan 54 miliar makanan restoran setiap tahun, menurut publikasi University of Arkansas "Frontiers Research." Tentu saja, Anda ingin beberapa orang memilih restoran Anda. Meningkatkan basis pelanggan Anda sebagian besar adalah masalah menyebarkan berita, memberikan insentif bagi orang-orang untuk datang, dan begitu mereka tiba, memberi mereka pengalaman bersantap yang benar-benar menyenangkan. Karena sekitar tiga dari setiap lima restoran akan menutup pintu mereka dalam waktu tiga tahun, pengembangan pelanggan baru sangat penting untuk kesuksesan.

1.

Menawarkan layanan take out atau katering. Anda akan menangkap pelanggan sibuk yang biasanya tidak punya waktu untuk dihabiskan di fasilitas Anda. Sebagai bonus, penjualan Anda akan meningkat tanpa perlu ruang tambahan di restoran Anda.

2.

Secara konsisten menawarkan pengalaman bersantap yang luar biasa. Dari mulut ke mulut adalah cara yang efektif untuk menyebarkan berita tentang restoran Anda, dan selama itu kabar baik, pelanggan baru akan terus datang.

3.

Tawarkan promosi atau kupon yang tidak bisa ditolak oleh calon pelanggan. Orang-orang yang mengurangi pengeluaran mungkin memutuskan untuk mencoba restoran Anda daripada pesaing jika harganya tepat.

4.

Kembangkan profil media sosial untuk restoran Anda di situs-situs seperti Facebook, Twitter, dan LinkedIn. Jejaring sosial adalah alat gratis dan efektif untuk memberi tahu publik tentang promosi, apa yang Anda tawarkan sebagai spesial harian, atau acara khusus Anda. Sifat viral dari situs-situs ini dapat membantu Anda memperluas basis pelanggan Anda dalam waktu yang relatif singkat jika Anda menjalankan kampanye jejaring sosial secara efektif.

5.

Beriklan sebanyak yang dimungkinkan oleh anggaran Anda. Kirim kupon dalam surat langsung, tempatkan iklan di surat kabar dan majalah lokal dan selimut lingkungan terdekat dengan brosur. Sponsor acara lokal untuk membuat nama restoran Anda semakin dikenal. Kirim siaran pers ke koran ketika Anda menjadi tuan rumah acara yang layak diberitakan. Pelanggan potensial akan bertanya-tanya tentang apa saja buzz dan berkunjung ke restoran Anda.

Kiat

• Berikan kupon karyawan untuk dibagikan yang memiliki nama mereka tercetak di atasnya. Tawarkan mereka insentif untuk setiap pelanggan baru yang menggunakan kupon.
• Donasi untuk undian dan amal lainnya untuk lebih meningkatkan ekspos Anda.