Bagaimana Pemilik Waralaba Donat Dunkin Menghabiskan Hari Kerja?

Seorang pemilik waralaba untuk Dunkin 'Donuts membutuhkan kemampuan administrasi dan manajemen, serta pengetahuan tentang cara kerja restoran dan cara-cara terbaik untuk berurusan dengan pelanggan. Pemahaman tentang pembiayaan dan pengembangan real estat memungkinkan pemilik waralaba untuk membeli restoran dan memasuki waralaba. Mengoperasikan fasilitas membutuhkan kemampuan unik untuk menangani bisnis sehari-hari dan mengelola tim karyawan yang terlatih. Kegiatan hari kerja dapat bervariasi sesuai dengan prioritas.

Mengelola dan Bernegosiasi

Pemilik waralaba dapat memiliki lebih dari satu restoran, jadi hari kerja mereka tergantung pada rencana mereka saat ini dan masa depan. Seorang pemilik Dunkin 'Donuts dapat menghabiskan sebagian hari bekerja di restoran dan sebagian waktu untuk menegosiasikan akuisisi properti dan pembiayaan baru untuk restoran lain. Pemilik juga dapat mendiskusikan perjanjian waralaba baru untuk komponen atau tambahan ke restoran atau lebih dari satu restoran. Beberapa pemilik waralaba adalah anggota komite nasional yang berupaya mendapatkan produk baru untuk rantai restoran.

Operasi Tajuk

Apakah menjalankan satu restoran atau banyak restoran, pemilik waralaba bertemu secara teratur dengan manajer, mitra, dan karyawan, dan mengalokasikan hari-hari tertentu untuk mengawasi operasi perusahaan. Kegiatan selama hari-hari biasa di restoran dapat mencakup melatih karyawan baru, menerapkan rencana pemasaran untuk restoran, dan mengelola masalah yang ada yang membutuhkan penyelesaian masalah segera. Bergantung pada keterlibatan pemilik dengan asosiasi restoran atau komite Dunkin 'Donuts, pemilik juga dapat berupaya melobi upaya untuk mengubah atau meningkatkan undang-undang dan peraturan negara bagian dan federal yang berkaitan dengan restoran.

Kepuasan pelanggan

Banyak restoran Dunkin 'Donuts buka selama 24 jam sehari, tujuh hari seminggu dan bisnis dapat berjalan cepat dengan volume pelanggan yang tinggi pada waktu-waktu tertentu dalam sehari. Pemilik waralaba mengawasi penjualan lebih dari 50 jenis donat serta selusin minuman kopi, bagel, sandwich sarapan, makanan panggang dan sandwich untuk makan siang dan makan malam. Sehari di restoran termasuk memastikan pelanggan puas dengan layanan yang ramah dari karyawan. Pemilik juga memastikan karyawannya efisien dalam membuat makanan dan minuman secara tepat waktu sehingga produk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Bekerja Banyak Pekerjaan

Pemilik waralaba biasanya memiliki pengalaman manajemen, khususnya di industri layanan makanan, sebelum mengakuisisi waralaba Dunkin 'Donuts. Selama sehari di restoran, mereka akan memimpin tim pekerja berkinerja tinggi. Pemilik dapat bekerja di belakang meja ketika toko memiliki kekurangan karyawan karena sakit mendadak atau tidak adanya pegawai. Pemilik mungkin harus menangani tugas seorang pekerja atau manajer menggunakan keterampilan layanan pelanggan dan menangani keluhan apa pun. Selain benar-benar bekerja di restoran di kali, pemilik waralaba mengurus inventaris toko, menyimpan catatan makanan, minuman dan bahan untuk menyusun ulang item jika diperlukan. Tugas juga termasuk menangani penggajian karyawan, mempertahankan dan memperbarui kesehatan dan manfaat keuangan karyawan dan mengawasi perekrutan atau pemecatan karyawan. Pemilik waralaba juga memberikan laporan penjualan dan akuntansi ke perusahaan Dunkin 'Donuts.